Сертификация воды

В идеальном варианте вода представляет собой бесцветное химическое вещество без вкуса и запаха. Этими свойствами и определяется ее пригодность для питья и других видов деятельности человека. Сертификация воды оценивает и базовые, и дополнительно заявленные свойства с целью контроля ее безопасности. Проводится комплекс мероприятий для подтверждения  соответствия нормативным требованиям: забор проб, лабораторные исследования и регистрация полученных результатов, подготовка и оформление подтверждающих документов (сертификат или декларация).

В качестве обязательной процедуры законом предусмотрено декларирование соответствия, а сертификация воды может быть проведена дополнительно – в добровольном порядке. Для определения параметров испытаний имеют значение такие параметры H2O, как

  • изотопная модификация – «тяжелая» вода не пригодна для использования.
  • агрегатное состояние (пар, вода, лёд) – тестирование по этому показателю позволяет определить чистоту вещества и возможности его применения: чистая вода теряет своих свойств в температурном диапазоне от-33°Cдо +200°C. Это ее свойство используется в промышленности.
  • применяемые в промышленности химические свойства (способность к нагреванию в присутствии катализаторов, гидролиз, реакции на перепады температур), которые до сертификация воды в обязательном порядке учитывает при оценке ее питьевых свойств.

Сертификация воды как оценка ее безопасности

Сертификация воды включает оценку ее безопасности в зависимости от назначения, по которому вода подразделяется на питьевую, минеральную и техническую. Независимо от способа расфасовки, все виды питьевой и минеральной воды (столовая, лечебная, газированная) подлежат декларированию. Соответствие питьевой и технической воды для производственно-бытовых целей подтверждается разным ГОСТ в зависимости от категории. Основное требование питьевой – допустимое содержание минеральных веществ (менее 0,5г/литр), отсутствие цвета, вкуса и запаха.

В обязательном порядке сертификация воды предусматривает лабораторный анализ – при этом методика проведения для колодезной (из скважин) воды принципиально отличается от оценки городского водоснабжения, когда проверяют соблюдение СанПиН 2.1.4.1074-01, тестируют концентрацию образующихся при хлорировании веществ и т.д. Главное же ля природных источников – радиологическая безопасность.

В любом случае сертификация воды начинается с подтверждения соответствия нормативным параметрам ее гигиенических показателей. Для всех видов минеральной воды первоочередным разрешительным документом будет свидетельство о регистрации в рамках Соглашения Таможенного союза о санитарных нормах, при отсутствии которого ни декларирование, ни сертификация воды не проводятся, а обращение продукции на территории является незаконным.

Вы имеете право делегировать подготовку и получение любых разрешительных документов аккредитованному сертификационному центру. Квалификация специалистов «МосТест» гарантирует, что сертификация воды будет грамотно проведена в минимальные сроки. Консультация бесплатная.

Заказать сертификат