Сертификат на кофе, продающийся на территории России в любых видах (в зёрнах, молотый, растворимый), оформляется в форме обязательной декларации соответствия. Это обусловлено тем, что кофе включён в товарную группу с кодом ОКП 9198, которая, в свою очередь, вошла в перечень № 2. Данный перечень утверждён 982 постановлением, датированным 01.12.09. Последний раз изменения в указанный документ были внесены правительством РФ 13.11.10.
Действующее законодательство предусматривает возможность оформить сертификат на кофе в добровольном порядке. Наличие сертификата на кофе у продавца (производителя) указанного товара существенно повышает конкурентоспособность продукции в процессе реализации.
Центр по сертификации, оформляя сертификат на кофе, оценивает механические и физико-химические параметры продукта (цвет и размер зёрен, содержание влаги, ароматические свойства, содержание кофеина в смеси). Эти работы проводятся по одной из схем, предусмотренных для сертификации продукции в системе ГОСТ Р.
Кроме российских систем сертификации, сертификат на кофе может быть оформлен по международным стандартам, что более приемлемо при оформлении сертификата на кофе элитных сортов. Наиболее известной системой сертификации, специализирующейся на оформлении международного сертификата на кофе, какао и чай, является UTZ Certified. Наличие указанного сертификата на кофе дополнительный плюс товару в конкурентной борьбе за рынки сбыта.
В связи с тем, что кофе является пищевым продуктом, и включён в «Единый перечень», утверждённый решением КТС, имеющим № 299, которое было принято 28.05.10 и последний раз корректировалось 07.04.11, необходимо оформить ещё один сертификат на кофе в форме Свидетельства (СГР ТС). Наличие указанного документа является юридическим подтверждением соответствия указанной продукции действующим требованиям по вопросам санитарии, эпидемиологии и гигиены.
Указанное свидетельство оформляется в региональном отделении Роспотребнадзора и получается до начала процедуры декларирования соответствия кофе. При отсутствии СГР ТС выполнить работы по сертификации кофе в форме обязательной декларации соответствия невозможно. Сроки, на которые выдаётся сертификат на кофе в форме декларации соответствия, варьируются от 1 до 3 лет (если сертификация осуществляется на контракт, либо на серийное производство). Оформляя сертификат на кофе по схеме «на партию» мы получаем два возможных срока его действия: либо до окончания срока годности кофе, либо до внесения изменений в действующее законодательство РФ.
Требование об оформлении СГР ТС распространяется на заменители кофе, а также на кофе, изготовленный с применением ГМО либо с добавлением БАД.
Центр сертификации «Мостест» поможет вам в оформлении необходимых сертификатов.
